インドネシアの家庭の味

旅行のできないコロナ禍で、少しでも旅行気分を感じたいあなた!実は那覇には、多くの外国食材店やレストランがあります。自宅で料理を習って海外旅行に行った気分になれるオンライン料理講座NAHAで世界旅行!第三段はインドネシアへGO!

インドネシアの家庭の味
【日時】12月10日(金) 18:30~20:30
【場所】ZOOM(オンライン・ミーティング・アプリ)
【対象】那覇市在住・在勤・在学の方    Wifi環境があって、自宅でリアルタイムで料理できる方【定員】15名(先着順)
【参加費】無料
【お申し込み】11月29日(月)募集開始!(定員に達するまで)
お電話で:098-917-3446
メールで:kouza@cs-wakasa.com(以下の情報をお送りください)①氏名②性別③年代④連絡先⑤在住地域⑥情報源
今回教えていただくのは、ナシゴレン、サンバルゴレンテリ(にぼしの炒め物)です。日本でも人気のナシゴレンですが、本場のナシゴレンは私たちが知っているものとは少し違うようです。エビの発酵調味料トラシを使って調理しますよ。ニンニクと唐辛子をたくさん使います。

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